Всего в каталонской столице работает около 250 таких «кондитерских», в основном в Старом городе.
В правительстве подумали и решили, что надо бы обязать такие магазины получать специальную лицензию. Сейчас они работают по обычным лицензиям для сувенирных лавок и цветочных магазинов.