В организме человека заложены мощные механизмы, защищающие от потери веса, сообщили австралийские ученые. Защищаться от лишнего веса в процессе эволюции не было необходимости, поэтому таких механизмов у человека нет.
"Наш обмен веществ "запрограммирован" на борьбу с голодом, а не на обилие пищи и сидячий образ жизни", - комментирует автор исследований Neil King из Технологического Университета Квинсленда (Австралия).
30 мужчин и женщин, страдающих ожирением, участвовали в одном из исследований. Все они занимались физкультурой 5 раз в неделю в течение 12 недель. В другом исследовании участвовали 200 мужчин с избыточным весом. Они кроме физической нагрузки соблюдали диету. В обоих случаях ученые наблюдали "эффект плато" даже в условиях длительного отрицательного энергетического баланса. "Эффектом плато" называют прекращение на определенном этапе потери веса при физической нагрузке и диете.
Около 3 кг в первые 7 недель исследования потеряли участники исследования, но на 8 неделе потеря веса приостановилась (0,7 кг за следующие 4 недели). Во втором исследовании также проявился "эффект плато", передает Yoki.ru.
Ученые в настоящее время пытаются выяснить, каким образом организм сдерживает потерю веса.