Недостаток витамина С ускоряет старение. Об этом свидетельствуют опубликованные сегодня результаты опытов японских ученых на мышах, сообщает Резонанс.
Биологические процессы у грызунов не похожи на человеческие, но специалисты считают, что у людей нехватка витамина этой группы тоже может вести к ускоренному старению.
Опыты проводились исследователями из Токийского института геронтологии и столичного Университета медицины и стоматологии. В отличие от людей мыши способны самостоятельно синтезировать витамин С благодаря ферменту SMP3. В результате генетических манипуляций специалисты прекратили выработку этого фермента, после чего у зверьков началась цинга и другие болезни, характерные для нехватки витамина С, а общее старение организма стало протекать в четыре раза быстрее, чем обычно.
Человек получает витамины с пищей, хотя фермент SMP3 у него тоже имеется. По словам старшего научного сотрудника института геронтологии Акихито Исигами, есть вероятность, что при недостатке витамина С люди тоже стареют быстрее. Прояснение этого вопроса должно стать предметом следующего этапа исследований.
