У Флоренції в архівах монастиря Сан-Марко знайшли рецепт тонізувального винного еліксиру XIX століття з листям коки, горіхами коли та вином.

Водночас дослідники підкреслюють: жодних доказів, що цей рецепт став основою Coca-Cola, немає — подібні еліксири тоді були поширені в Італії та Франції.
