За результат досліджень виявилось, що ті, хто вживав каву з корицею, худнули в середньому на кілограм більше за інших.
Це пов'язують із тим, що кориця дає змогу глюкозі з крові швидше надходити в клітини організму, знижуючи рівень цукру в крові та роблячи інсулін ефективнішим. Також кориця може покращувати здатність організму розщеплювати жири та сприяти відчуттю ситості.
