Лето и пиво — сочетание, которое давно стало традицией. Жаркая погода, вечерние прогулки, пикники на природе и встречи с друзьями немыслимы без легкого освежающего напитка. В отличие от плотных зимних сортов, летнее пиво — пенное с низкой крепостью, мягкой хмелевой горечью, легким телом и часто — цитрусовыми или цветочными нотами. Оно не перегружает вкус, хорошо утоляет жажду и легко пьется.
Все больше людей предпочитают покупать пиво онлайн — это удобно, быстро и открывает доступ к широкому ассортименту. Если вас интересует, где купить пиво в интернет-магазине, если хочется открыть для себя новые вкусы или сезонные сорта, то посетите маркет MAUDAU. Летом выбор напитка особенно богат — от классических лагеров до фруктовых сортов, которые редко встретишь в обычных магазинах. Кроме того, онлайн-покупка позволяет изучить описания, отзывы и советы по сочетанию с блюдами.
Легкие сорта: от лагера до фруктового эляЛето требует свежести, и вот несколько сортов, которые идеально впишутся в сезон:
1. Пильзнер. Светлый, сухой, с яркой хмелевой горечью и освежающим послевкусием. Идеален с легкими закусками, рыбой или салатами.2. Вайсбир (пшеничное пиво). Немецкая классика с нотами банана и гвоздики. Мягкое и воздушное, отлично подходит для дневного отдыха.
3. Витбир. Бельгийский сорт на основе пшеницы с добавлением кориандра и апельсиновой цедры. Один из самых освежающих вариантов.
4. Блонд-эль. Светлый эль с легким телом и умеренной сладостью, иногда с фруктовыми или медовыми оттенками.
5. Фруктовые эли с малиной, манго, лаймом или клубникой.
Все эти напитки хороши как сами по себе, так и в гастрономических сочетаниях. Они легко дополняют блюда летней кухни — от курицы на гриле до свежих морепродуктов.
Пиво с низким содержанием алкоголя
Отдельного внимания заслуживает категория low-alcohol и безалкогольного пива. Современные технологии позволяют создавать сорта с ярким вкусом и минимальной крепостью. Особенно популярен летом Session IPA — облегченная версия классического IPA с тем же ароматным хмелем, но меньшим содержанием алкоголя. Безалкогольные версии вайсбира, лагера или фруктовых сортов тоже стали заметно вкуснее: исчезла водянистость, появилась плотность и аромат. Это идеальный выбор для тех, кто хочет освежиться и не захмелеть.
Сервировка и подача: важные мелочиЧтобы летнее пиво раскрылось на 100%, важно не только выбрать сорт, но и правильно его подать. Охлажденное до 6–8 °C, налитое в соответствующий бокал, оно порадует и вкусом, и ароматом. Пшеничное пиво лучше пить из высоких бокалов, которые хорошо сохраняют пену. Фруктовое — из тюльпанообразных стаканов, которые удерживают аромат. Заказать подходящую посуду можно в маркете алкогольных штук MAUDAU. Не забывайте и про закуски: легкие сыры, фрукты, морепродукты, салаты — все это делает вкус пива ярче. А если вы устраиваете пикник, берите пиво в банках — они легче, быстрее охлаждаются и удобны для улицы.
